Plavi podrum

Volosko, Opatija | Kulinarika & vino
25. maj 2010 @ 17:47 | adrialog

Plavi podrum
Plavi podrum
Plavi podrum
Plavi podrum
Plavi podrum

Majsko srečanje društev turističnih novinarjev Hrvaške, Slovenije in Turčije je potekalo v prelepi dami hrvaškega turizma, v Opatiji.

Po srečanju z županom in predstavniki turistične skupnosti so nas odpeljali v restavracijo Plavi podrum, ki je daleč naokoli znana po svoji izvrstni kuhinji, ki smo se jim brez upiranja prepustili.

Ker smo bili precej lačni smo začeli s pomakanjem kruha v različna olivna olja (od bolj pikantnih do povsem blagih), zanimivost pa je povsem črn kruh (kot bi ga namakali v tinti lignjev).

Začeli smo z gamberi na rukoli s pinjoli in na tanko narezanimi šampinjoni, tankimi fileti tune s tartufi, prav tako na rukoli, zraven pa je bil merlotov sorbet in pena iz campari juica. Ob tem smo pokušali lokalno Malvazijo družine Veralda.

Drugi hod smo začeli z rižoto z dalmatinskimi kozicami in kvarnerskim škampom, v rižoto pa so bili vmešani šparglji in list koprive. Ob tem so nam postregli Sauvignon vinarja Korak.

V tretje smo dobili gosja jetra, ki so bila mehka kot maslo, filet brancina ter bakala v hrustljavem tortelinu, ki smo ga namakali v omako iz bučk, ob tem pa smo pili Pošip l. 06 iz Korta Katarine.

Na koncu še sladica: čokoladni mousse z vanilijevim sladoledom in nekaj kapljicami olivnega olja! Nenavadna, a zelo dobra kombinacija.

Za konec smo pokusili še črno vino, in sicer Postup mare l. 07 s Pelješca.

Torej najlepša hvala hrvaškim novinarskim kolegom in seveda gostiteljem. Še se priporočamo!

adrialog | 25. maj 2010 @17:49

AdriaLog

Siti in malce zaspani smo se nekateri kar peš odpravili do hotela Mozart, kjer smo imeli prevozna sredstva. Sprehajalna pot ob obali senamreč vije vse do Lovrana.

Anon | 25. maj 2010 @21:48

Hmja, težko je tole novinarsko življenje... I tata bi sine, sem pa slišal, da niti niso navite cene. No ja, se kmalu odpravimo v izvidnico.

AdriaStore - BavariaBavaria
iz luke Primošten

AdriaStore - Bavaria

13,95 m / kabine: 4 / št. gostov: 8

od1.900€ izven sezone
do3.140€ v visoki sezoni

Zemljevid

Adriatic Sea
Adriatic Sea
Zoom In
Zoom Out
Kliknite na zemljevid za ostale lokacije.

Živalim lahko pomagate z denarnimi prispevki, s sprehajanjem, s posvojitvijo živali, z materialnimi donacijami...

Vreme - Rijeka

tor
28 apr
http://www.adrialog.com/weather/ - tor28 apr
11 | 15
SW0.9 (6.7)
sre
29 apr
http://www.adrialog.com/weather/ - sre29 apr
5 | 17
SE0.7 (10.2)
čet
30 apr
http://www.adrialog.com/weather/ - čet30 apr
6 | 17
SW3.1 (8.8)
pet
01 maj
http://www.adrialog.com/weather/ - pet01 maj
10 | 15
S2.9 (9)
sob
02 maj
http://www.adrialog.com/weather/ - sob02 maj
11 | 17
S2.4 (12)
Vreme | ARSO - meteo.si.

Sonce & Luna

Sonce
vzhod:
03:59
zahod:
18:01
dan:
13:02
Luna
velikost:
70%
vzhod:
:
zahod:
:

Spletna trgovina za najmlajše Mala-Mali je razposajen prostor, kjer najdete kvalitetne, zabavne in cenovno ugodne izdelke za vašega otroka ali vaše otroško srce.

Bi imeli unikatno stensko dekoracijo v vaši dnevni sobi, pisarni, konferenčni sobi, restavraciji, vinoteki ali hotelu..? Prenavljate prostore? Ali če iščete darilo - za posebno priložnost ali poslovne partnerje, imamo rešitev za vas. Ustvarjamo izvirne avtentične reprodukcije originalov starinskih zemljevidov, ki izvirajo od 16. do 19. stoletja...

Z oblačili Klopex boste bolje zaščiteni pred žuželkami. Oblačila iz naravnih materialov in udobnih krojev so namenjena vsem, ki se veliko gibljejo v naravi in so pri delu, rekreaciji ali kako drugače izpostavljeni nevarnim boleznim, ki jih prenašajo klopi in komarji ter alergijam zaradi pikov...

Tečaj za voditelja čolna v Slovenski Bistrici

7.,8. in 9.10.2013 od 16:30 do 20:30 na lokaciji Planet znanja, Partizanska ulica 23, 2310 Slovenska Bistrica

več