Plavi podrum

Volosko, Opatija | Kulinarika & vino
25. maj 2010 @ 17:47 | adrialog

Plavi podrum
Plavi podrum
Plavi podrum
Plavi podrum
Plavi podrum

Majsko srečanje društev turističnih novinarjev Hrvaške, Slovenije in Turčije je potekalo v prelepi dami hrvaškega turizma, v Opatiji.

Po srečanju z županom in predstavniki turistične skupnosti so nas odpeljali v restavracijo Plavi podrum, ki je daleč naokoli znana po svoji izvrstni kuhinji, ki smo se jim brez upiranja prepustili.

Ker smo bili precej lačni smo začeli s pomakanjem kruha v različna olivna olja (od bolj pikantnih do povsem blagih), zanimivost pa je povsem črn kruh (kot bi ga namakali v tinti lignjev).

Začeli smo z gamberi na rukoli s pinjoli in na tanko narezanimi šampinjoni, tankimi fileti tune s tartufi, prav tako na rukoli, zraven pa je bil merlotov sorbet in pena iz campari juica. Ob tem smo pokušali lokalno Malvazijo družine Veralda.

Drugi hod smo začeli z rižoto z dalmatinskimi kozicami in kvarnerskim škampom, v rižoto pa so bili vmešani šparglji in list koprive. Ob tem so nam postregli Sauvignon vinarja Korak.

V tretje smo dobili gosja jetra, ki so bila mehka kot maslo, filet brancina ter bakala v hrustljavem tortelinu, ki smo ga namakali v omako iz bučk, ob tem pa smo pili Pošip l. 06 iz Korta Katarine.

Na koncu še sladica: čokoladni mousse z vanilijevim sladoledom in nekaj kapljicami olivnega olja! Nenavadna, a zelo dobra kombinacija.

Za konec smo pokusili še črno vino, in sicer Postup mare l. 07 s Pelješca.

Torej najlepša hvala hrvaškim novinarskim kolegom in seveda gostiteljem. Še se priporočamo!

adrialog | 25. maj 2010 @17:49

AdriaLog

Siti in malce zaspani smo se nekateri kar peš odpravili do hotela Mozart, kjer smo imeli prevozna sredstva. Sprehajalna pot ob obali senamreč vije vse do Lovrana.

Anon | 25. maj 2010 @21:48

Hmja, težko je tole novinarsko življenje... I tata bi sine, sem pa slišal, da niti niso navite cene. No ja, se kmalu odpravimo v izvidnico.

AdriaStore - JeanneauJeanneau
iz luke Kaštela

AdriaStore - Jeanneau

13,34 m / kabine: 4 / št. gostov: 10

od2.400€ izven sezone
do4.480€ v visoki sezoni

Zemljevid

Adriatic Sea
Adriatic Sea
Zoom In
Zoom Out
Kliknite na zemljevid za ostale lokacije.

Živalim lahko pomagate z denarnimi prispevki, s sprehajanjem, s posvojitvijo živali, z materialnimi donacijami...

Vreme - Rijeka

čet
23 okt
http://www.adrialog.com/weather/ - čet23 okt
4 | 9
N1.8 (8.4)
pet
24 okt
http://www.adrialog.com/weather/ - pet24 okt
9 | 12
NE2 (10.2)
sob
25 okt
http://www.adrialog.com/weather/ - sob25 okt
7 | 13
NE5.2 (13.1)
ned
26 okt
http://www.adrialog.com/weather/ - ned26 okt
7 | 13
NE5.1 (13.2)
pon
27 okt
http://www.adrialog.com/weather/ - pon27 okt
0 | 15
NE2.1 (8.4)
Vreme | ARSO - meteo.si.

Sonce & Luna

Sonce
vzhod:
05:33
zahod:
16:01
dan:
09:27
Luna
velikost:
1%
vzhod:
06:41
zahod:
17:52

Spletna trgovina za najmlajše Mala-Mali je razposajen prostor, kjer najdete kvalitetne, zabavne in cenovno ugodne izdelke za vašega otroka ali vaše otroško srce.

Bi imeli unikatno stensko dekoracijo v vaši dnevni sobi, pisarni, konferenčni sobi, restavraciji, vinoteki ali hotelu..? Prenavljate prostore? Ali če iščete darilo - za posebno priložnost ali poslovne partnerje, imamo rešitev za vas. Ustvarjamo izvirne avtentične reprodukcije originalov starinskih zemljevidov, ki izvirajo od 16. do 19. stoletja...

Z oblačili Klopex boste bolje zaščiteni pred žuželkami. Oblačila iz naravnih materialov in udobnih krojev so namenjena vsem, ki se veliko gibljejo v naravi in so pri delu, rekreaciji ali kako drugače izpostavljeni nevarnim boleznim, ki jih prenašajo klopi in komarji ter alergijam zaradi pikov...

Tečaj za VHF GMDSS v Celju

11.11.2014 od 16:30 do 20:30 na lokaciji Četrta - IV. Osnovna šola, Dečkova cesta 60, 3000 Celje

več