Plavi podrum

Volosko, Opatija | Kulinarika & vino
25. maj 2010 @ 17:47 | adrialog

Plavi podrum
Plavi podrum
Plavi podrum
Plavi podrum
Plavi podrum

Majsko srečanje društev turističnih novinarjev Hrvaške, Slovenije in Turčije je potekalo v prelepi dami hrvaškega turizma, v Opatiji.

Po srečanju z županom in predstavniki turistične skupnosti so nas odpeljali v restavracijo Plavi podrum, ki je daleč naokoli znana po svoji izvrstni kuhinji, ki smo se jim brez upiranja prepustili.

Ker smo bili precej lačni smo začeli s pomakanjem kruha v različna olivna olja (od bolj pikantnih do povsem blagih), zanimivost pa je povsem črn kruh (kot bi ga namakali v tinti lignjev).

Začeli smo z gamberi na rukoli s pinjoli in na tanko narezanimi šampinjoni, tankimi fileti tune s tartufi, prav tako na rukoli, zraven pa je bil merlotov sorbet in pena iz campari juica. Ob tem smo pokušali lokalno Malvazijo družine Veralda.

Drugi hod smo začeli z rižoto z dalmatinskimi kozicami in kvarnerskim škampom, v rižoto pa so bili vmešani šparglji in list koprive. Ob tem so nam postregli Sauvignon vinarja Korak.

V tretje smo dobili gosja jetra, ki so bila mehka kot maslo, filet brancina ter bakala v hrustljavem tortelinu, ki smo ga namakali v omako iz bučk, ob tem pa smo pili Pošip l. 06 iz Korta Katarine.

Na koncu še sladica: čokoladni mousse z vanilijevim sladoledom in nekaj kapljicami olivnega olja! Nenavadna, a zelo dobra kombinacija.

Za konec smo pokusili še črno vino, in sicer Postup mare l. 07 s Pelješca.

Torej najlepša hvala hrvaškim novinarskim kolegom in seveda gostiteljem. Še se priporočamo!

adrialog | 25. maj 2010 @17:49

AdriaLog

Siti in malce zaspani smo se nekateri kar peš odpravili do hotela Mozart, kjer smo imeli prevozna sredstva. Sprehajalna pot ob obali senamreč vije vse do Lovrana.

Anon | 25. maj 2010 @21:48

Hmja, težko je tole novinarsko življenje... I tata bi sine, sem pa slišal, da niti niso navite cene. No ja, se kmalu odpravimo v izvidnico.

Dodaj odgovor

Subject:

Slika:

Video:

Captcha
Prepišite tekst s slike

Ne vpisujte html oznak, če želite dodati povezavo, prilepite cel URL naslov (http://). Sistem bo prav tako tudi spoznal povezavo na drugo sporočilo na portalu AdriaLog. Isto naredite pri dodajanju YouTube ali Vimeo videa.

AdriaStore - HanseHanse
iz luke Murter

AdriaStore - Hanse

11,40 m / kabine: 3 / št. gostov: 8

od1.570€ izven sezone
do3.020€ v visoki sezoni

Zemljevid

Adriatic Sea
Adriatic Sea
Zoom In
Zoom Out
Kliknite na zemljevid za ostale lokacije.

Živalim lahko pomagate z denarnimi prispevki, s sprehajanjem, s posvojitvijo živali, z materialnimi donacijami...

Vreme - Rijeka

pet
03 apr
http://www.adrialog.com/weather/ - pet03 apr
3 | 12
W1.6 (6.3)
sob
04 apr
http://www.adrialog.com/weather/ - sob04 apr
6 | 15
NE5 (10.5)
ned
05 apr
http://www.adrialog.com/weather/ - ned05 apr
7 | 16
NE1.5 (9.6)
pon
06 apr
http://www.adrialog.com/weather/ - pon06 apr
9 | 18
S1.1 (10.6)
tor
07 apr
http://www.adrialog.com/weather/ - tor07 apr
6 | 18
NE1.7 (7.9)
Vreme | ARSO - meteo.si.

Sončni vzhod in zahod

Sonce
vzhod:
06:41
zahod:
19:31
dan:
12:49

Spletna trgovina za najmlajše Mala-Mali je razposajen prostor, kjer najdete kvalitetne, zabavne in cenovno ugodne izdelke za vašega otroka ali vaše otroško srce.

Bi imeli unikatno stensko dekoracijo v vaši dnevni sobi, pisarni, konferenčni sobi, restavraciji, vinoteki ali hotelu..? Prenavljate prostore? Ali če iščete darilo - za posebno priložnost ali poslovne partnerje, imamo rešitev za vas. Ustvarjamo izvirne avtentične reprodukcije originalov starinskih zemljevidov, ki izvirajo od 16. do 19. stoletja...

Z oblačili Klopex boste bolje zaščiteni pred žuželkami. Oblačila iz naravnih materialov in udobnih krojev so namenjena vsem, ki se veliko gibljejo v naravi in so pri delu, rekreaciji ali kako drugače izpostavljeni nevarnim boleznim, ki jih prenašajo klopi in komarji ter alergijam zaradi pikov...

Tečaj in izpit za čoln v Murski Soboti

5.6.2020 od 17:00, do 21:00 in 6.6.2020 od 9:00 do 18:00 (vključena ena ura odmora za kosilo) na lokaciji RIC Dvorec Rakičan (učilnica št. 5), Lendavska ulica 28, Rakičan, 9000 Murska Sobota

več