Plavi podrum

Volosko, Opatija | Kulinarika & vino
25. maj 2010 @ 17:47 | adrialog

Plavi podrum
Plavi podrum
Plavi podrum
Plavi podrum
Plavi podrum

Majsko srečanje društev turističnih novinarjev Hrvaške, Slovenije in Turčije je potekalo v prelepi dami hrvaškega turizma, v Opatiji.

Po srečanju z županom in predstavniki turistične skupnosti so nas odpeljali v restavracijo Plavi podrum, ki je daleč naokoli znana po svoji izvrstni kuhinji, ki smo se jim brez upiranja prepustili.

Ker smo bili precej lačni smo začeli s pomakanjem kruha v različna olivna olja (od bolj pikantnih do povsem blagih), zanimivost pa je povsem črn kruh (kot bi ga namakali v tinti lignjev).

Začeli smo z gamberi na rukoli s pinjoli in na tanko narezanimi šampinjoni, tankimi fileti tune s tartufi, prav tako na rukoli, zraven pa je bil merlotov sorbet in pena iz campari juica. Ob tem smo pokušali lokalno Malvazijo družine Veralda.

Drugi hod smo začeli z rižoto z dalmatinskimi kozicami in kvarnerskim škampom, v rižoto pa so bili vmešani šparglji in list koprive. Ob tem so nam postregli Sauvignon vinarja Korak.

V tretje smo dobili gosja jetra, ki so bila mehka kot maslo, filet brancina ter bakala v hrustljavem tortelinu, ki smo ga namakali v omako iz bučk, ob tem pa smo pili Pošip l. 06 iz Korta Katarine.

Na koncu še sladica: čokoladni mousse z vanilijevim sladoledom in nekaj kapljicami olivnega olja! Nenavadna, a zelo dobra kombinacija.

Za konec smo pokusili še črno vino, in sicer Postup mare l. 07 s Pelješca.

Torej najlepša hvala hrvaškim novinarskim kolegom in seveda gostiteljem. Še se priporočamo!

adrialog | 25. maj 2010 @17:49

AdriaLog

Siti in malce zaspani smo se nekateri kar peš odpravili do hotela Mozart, kjer smo imeli prevozna sredstva. Sprehajalna pot ob obali senamreč vije vse do Lovrana.

Anon | 25. maj 2010 @21:48

Hmja, težko je tole novinarsko življenje... I tata bi sine, sem pa slišal, da niti niso navite cene. No ja, se kmalu odpravimo v izvidnico.

Dodaj odgovor

Subject:

Slika:

Video:

Captcha
Prepišite tekst s slike

Ne vpisujte html oznak, če želite dodati povezavo, prilepite cel URL naslov (http://). Sistem bo prav tako tudi spoznal povezavo na drugo sporočilo na portalu AdriaLog. Isto naredite pri dodajanju YouTube ali Vimeo videa.

AdriaStore - BeneteauBeneteau
iz luke Pomer

AdriaStore - Beneteau

11,48 m / kabine: 3 / št. gostov: 8

od1.530€ izven sezone
do2.940€ v visoki sezoni

Zemljevid

Adriatic Sea
Adriatic Sea
Zoom In
Zoom Out
Kliknite na zemljevid za ostale lokacije.

Živalim lahko pomagate z denarnimi prispevki, s sprehajanjem, s posvojitvijo živali, z materialnimi donacijami...

Vreme - Rijeka

pet
15 nov
http://www.adrialog.com/weather/ - pet15 nov
11 | 17
SE1 (9.6)
sob
16 nov
http://www.adrialog.com/weather/ - sob16 nov
12 | 13
NE0.6 (13.6)
ned
17 nov
http://www.adrialog.com/weather/ - ned17 nov
12 | 16
E1 (19.6)
pon
18 nov
http://www.adrialog.com/weather/ - pon18 nov
9 | 14
S1.5 (7.9)
tor
19 nov
http://www.adrialog.com/weather/ - tor19 nov
9 | 14
N0.9 (10.2)
Vreme | ARSO - meteo.si.

Sončni vzhod in zahod

Sonce
vzhod:
07:05
zahod:
16:30
dan:
09:25

Spletna trgovina za najmlajše Mala-Mali je razposajen prostor, kjer najdete kvalitetne, zabavne in cenovno ugodne izdelke za vašega otroka ali vaše otroško srce.

Bi imeli unikatno stensko dekoracijo v vaši dnevni sobi, pisarni, konferenčni sobi, restavraciji, vinoteki ali hotelu..? Prenavljate prostore? Ali če iščete darilo - za posebno priložnost ali poslovne partnerje, imamo rešitev za vas. Ustvarjamo izvirne avtentične reprodukcije originalov starinskih zemljevidov, ki izvirajo od 16. do 19. stoletja...

Z oblačili Klopex boste bolje zaščiteni pred žuželkami. Oblačila iz naravnih materialov in udobnih krojev so namenjena vsem, ki se veliko gibljejo v naravi in so pri delu, rekreaciji ali kako drugače izpostavljeni nevarnim boleznim, ki jih prenašajo klopi in komarji ter alergijam zaradi pikov...

Tečaj in izpit za VHF GMDSS v Celju

20.11.2019 od 16:30 do 20:30 na lokaciji Osnovna šola Frana Roša , Cesta na Dobrovo 114, 3000 Celje

več